宮崎県小林市にある「お茶屋さんみちこ」さん。
おいしいお茶を自社生産し、販売しています。今回はそんな同店で、お茶づくりのこだわりやおすすめ商品について取材しました。
■50年以上続くお茶農家のおいしいお茶
「お茶屋さんみちこ（川原製茶）」さんは、お茶を生産・加工し販売しているお店です。
約50年も続くお茶農家「川原製茶」としてお茶を生産している同店。
もともとは茶葉を生産し卸していたとのことですが、お土産などでお知り合いにプレゼントしていたところ「美味しいから売ってみたら？」と褒められることが多かったのだとか。
そこで15年ほど前に「お茶屋さんみちこ」としてお茶をパッケージ化し、自社ブランドとしての販売を開始しました。
■おいしさの秘訣は恵まれた大地と有機肥料栽培
「お茶屋さんみちこ」さんのお茶のおいしさの秘訣は、恵まれた大地と有機肥料による生産の工夫があってこそ。
霧島連山のおいしい湧き水を含んだ肥沃な土地で、太陽の光があふれる宮崎県小林市。そんな恵まれた大地で、有機肥料を使用し丁寧に育てています。
そんな「お茶屋さんみちこ」さんで採れたお茶は、うまみのある美味しいお茶ができるのだそう。
同店の茶畑は4町6反もの広さがあり、これはちょうど東京ドームと同じくらいの広さなのだとか！
それほど広大な土地に広がる茶畑を親子3人で管理し、加工・販売しているというので驚きです。
■おすすめメニューの紹介
「お茶屋さんみちこ」さんでは、十数種類の商品を提供しています。
その中でもおすすめのメニューをいくつか紹介させていただきます♪
【粉末緑茶50g・粉末ほうじ茶50g】
緑茶とほうじ茶をそれぞれ粉末にしたタイプ。
粉なので急須を使わず水やお湯で簡単に溶かして、お手軽にお茶を楽しめます♪
お茶としてはもちろん、お菓子作りに使ったり、焼酎のお茶割りなどさまざまな使い方ができますよ♪
【緑茶ティーバッグ4g×20個】
1個で500mlの緑茶が作れます。一番人気のメニューです♪
【ほうじ茶ティーバッグ4g×20個】
香ばしい香りが特徴。
苦味や渋みがほとんど無く、口当たりがあっさりしているので飲みやすい一品です。
■スーパーでも購入できる
「お茶屋さんみちこ」さんの商品は、スーパーで買うこともできます。
小林市・えびの市のスーパーや宮崎市の百姓村など数店舗で購入が可能。
ぜひ、「お茶屋さんみちこ」さんの美味しいお茶を飲んでみてください♪
販売店舗は店舗インスタグラムにて確認できます♪
▶︎「お茶屋さんみちこ」さんのインスタグラムはこちら：https://www.instagram.com/kawahara.seicha/
■ギフトにもおすすめ
「お茶屋さんみちこ」さんでは、注文するとギフトセットもお作りしてくれるんです！
いろいろなお茶がかわいくラッピングされたセットや、箱セットなど種類も豊富。
母の日などのギフトや、ちょっとしたお礼、お中元やお歳暮、香典返しなどさまざまなシチュエーションで利用されているのだとか。
「お茶屋さんみちこ」さんのギフト、喜ばれること間違いなしですよ♪
■まとめ
今回は宮崎県小林市にある「お茶屋さんみちこ（川原製茶）」さんを取材しました。
今後はお茶専門のカフェをして、お茶を使ったお菓子の提供もしたいとお話されていました。こちらもぜひ、実現して欲しいですね♪♪
ぜひ「お茶屋さんみちこ」さんの美味しいお茶を飲んでみてください。
■店舗情報
店舗：お茶屋さんみちこ（川原製茶）
住所：宮崎県小林市細野4053-1
電話番号：090-7296-0200
定休日：不定休
Instagram：
【お店のアカウント】https://www.instagram.com/kawahara.seicha/
【お母様のアカウント】https://www.instagram.com/ochayasan_michiko/?hl=ja
※ご注文は電話やInstagramのDMにてお受けいたします。
忙しい時は電話にでられないこともありますので、ご了承ください。