「畜産王国」とも言われている宮崎県。スーパーのお肉もいいですが、安くて美味しいお肉が揃う精肉店にも一度足を運んでみませんか？
今回は、ベジストア様よりご紹介いただき、宮崎市波島の「新垣精肉店」さんを取材しました。
■波島にある老舗精肉店
「新垣精肉店」さんは、昭和24年に開業しました。
70年以上もの間、波島の地で愛されてきた老舗精肉店です。
宮崎波島郵便局や波島駐在所が並ぶ通りにあります。
道路拡張工事に伴って、2020年にリニューアルオープンし、レンガをあしらったモダンな雰囲気に一転。
広々した駐車場も完備されているので、お車でも利用しやすいお店です。
■厳選した「安くて美味しいお肉」
「新垣精肉店」さんは、開業以来、親子3代にわたって「安くて美味しいお肉」にこだわり続けてきました。
ブランド牛という枠にとらわれず、気軽に普段使いできる美味しいお肉が取り揃えてあります。
「新垣精肉店」を始めた祖父は、沖縄県出身。
豚足やミミガーといった沖縄伝統料理の販売にも定評があります。
最近は、ファミリーで楽しめるBBQ向けのお肉が人気なんだとか。
お肉はもちろん、イカ串やホタテといった海鮮系もありますよ！
■お客さんとのつながりを大切に
今回は次期4代目にお話を伺ってきました。
これまで大切にしてきたことは、「地域の方々とのつながり」。
いつまでも「地域に根ざしたお肉屋さん」であり続けたいとお話ししてくださいました。
精肉店の課題は、「敷居の高さ」にあるそうです。
確かに、常連さんが多そうな精肉店って入るのに勇気が入りますよね。
4代目は、ユーモアを交えたSNSでの情報発信に力を入れており、気軽に利用できる精肉店を目指しているそうです。
SNSがきっかけで来店するようになった家族連れの方も多いのだとか。
また、注文用紙を提出して購入するスタイルを採用されています。
精肉店に通い慣れていない方にも優しいお店ですね。
キャッシュレス決済にも対応されています。
■まとめ
70年以上もの間、波島の地で愛されてきた「新垣精肉店」さん。
安くて美味しいお肉が店頭に並んでおり、初めてのお客さんでも利用しやすい精肉店です。
波島のお近くに住む方は、一度足を運んでみてはいかがでしょうか？
4代目のインスタ＠official_shingaki_seinikuten もぜひチェックしてみてください！
■基本情報
名 称：新垣精肉店
住 所：宮崎県宮崎市波島1丁目24-10
電話番号：0985-22-7443
営業時間：10：00〜18：00
定 休 日 ：お正月のみ（不定休）
Instagram：https://instagram.com/official_shingaki_seinikuten