緑あふれるお庭で、お友達やご家族と食事をのんびりと楽しみませんか？
今回は、佐土原町にオープンした話題の人気スポット「農家カフェ しあわせ時間」さんをご紹介します。
■手入れが行き届いた庭とこだわりの食材が自慢の農家カフェ
「農家カフェ しあわせ時間」さんは、農家を営む旦那様の自宅で奥様が開いているカフェです。
庭いじりが好きで、自宅の庭を何年もかけて手入れしてきた旦那様。
ご夫婦で「老後はここでカフェを開きたいね」と漠然とした夢を持っていたそう。
その夢がひと足早く叶い、2022年4月に「農家カフェ しあわせ時間」がオープンしました。
自慢のお庭には、何十種類もの草木や花々が植えられており、四季折々の風情を楽しめます。
バスツアーで立ち寄るスポットにもなっており、お庭を見学したいお客様の訪問も大歓迎だそうです。
■新鮮な野菜にこだわった品数豊富な「しあわせ膳」
「農家カフェ しあわせ時間」さんの看板メニューは、品数豊富な「しあわせ膳」。
旦那様の畑で採れた野菜をはじめ、知り合いの農家さんから頂いたものや地元で採れたものなど、新鮮な食材が贅沢に使われています。
料理はデザートまですべて手作りです。
季節や仕入れに合わせて内容をアレンジしていらっしゃいます。
また、野菜は調理方法によって大きく味が変わってしまうそう。
美味しく食してもらえるように、調理法にもこだわっているそうです。
「しあわせ膳」は、完全予約制で1日20食限定。
11：30〜もしくは12：30〜の二部制となっています。
オープン当初から人気で、予約は1か月先まで埋まっていることも。
気になる方は、ぜひお早めにお電話からご予約ください。
■まとめ
新鮮な野菜を使ったお料理が人気の「農家カフェ しあわせ時間」さん。
慣れてきたら、週末にモーニングや夜営業をやってみたり、イベントを開催したりしていきたいと考えているそうです。
予約やイベント情報については、Instagramにて投稿されています。
気になる方は、ぜひチェックしてみてください♪
■基本情報
名 称：農家カフェしあわせ時間
住 所：宮崎県宮崎市佐土原町下田島168-1
電話番号：090-3739-4583
営業時間：11：30〜16：00
※しあわせ膳は11：30〜14：00の提供 1日20食のため前日までの予約要
定休日：毎週月曜日・火曜日（その他不定休あり）
Instagram：https://www.instagram.com/nouka_caffe_staff/