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南蛮骨

更新日:2021年7月17日

宮崎のソウルフードといえば、やはりチキン南蛮。

ジューシーな鶏肉と南蛮酢、そしてタルタルソースの相性は抜群。一口食べると、止まらなくなります。


今回は、絶品チキン南蛮を出すラーメン屋さんがあるという噂を聞きつけ、宮崎市新別府町にある

「南蛮骨」さんを取材しました。



■ラーメン×居酒屋で昼も夜も楽しめるお店


「南蛮骨」さんのコンセプトは、居酒屋ラーメン。

店内は、どこか懐かしさを感じる空間です。ラーメンや定食、串盛りなどさまざまなメニューが楽しめます。取材に伺った昼時は、サラリーマンの方々でにぎわっていました。

店主は、なんとあの風来軒で修行を積んだラーメン職人!

独り立ちし、2021年3月に「南蛮骨」をオープンさせました。

ラーメンはもちろんのこと、チキン南蛮のタルタルソースや定食の小鉢にまでこだわっていらっしゃいます。





■自家製タルタルソースたっぷりの「チキン南蛮」


「南蛮骨」さんのおすすめメニューは、「チキン南蛮(単品680円、定食880円)」。

カラッと揚げた鶏肉に、自家製タルタルソースをたっぷりかけた至福の逸品です。

酸味のあるジューシーなチキン南蛮は、キンキンに冷えたビールとの相性も抜群ですね!

テイクアウトも実施中。ご家庭でも絶品チキン南蛮が楽しめますよ。

冷やしても美味しく頂けるので、暑い夏でもパクパク食べられます。



■からさがクセになる「おろちょんらーめん」


ラーメン職人でもある店主イチオシのメニューは、「おろちょんらーめん(1,000円)」。

激辛好きにはたまりません。からさは好みに合わせて1辛、3辛、5辛から選べます。


さらに刺激を求める方のために、「おろちょんらーめん極辛(1,350円)」もご用意。

夏の暑さも一瞬で吹き飛ぶこと間違いなしです!



■まとめ


絶品チキン南蛮とラーメンが頂ける「南蛮骨」さん。

新別府町の近くに来たときに、立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

駐車スペースは6台分ほどあるので、お車でも気軽に行けますよ。


3玉の麺にたっぷりの野菜を乗せた「メガらーめん(2,500円)」へのチャレンジャーも大募集中です!



■基本情報


名  称:南蛮骨(なんばんぼね)

住  所:宮崎県宮崎市新別府町麓417

電話番号:0985-22-4317

営業時間:11:00〜15:00 / 18:00〜22:00(金曜日・土曜日24:00まで)

定休日:月曜日

Instagram:https://www.instagram.com/ra_men.nanbanbone/