南国気分を味わえる青島。海沿いのドライブは、風が気持ちよくて気分も上がりますよね。
今回は、わくわくショップ様からのご紹介で、青島にあるカフェ「AOSHIMABOOKS & PINEAPPLE」さんを取材しました。
■パイナップルに思いを託して
2020年6月に開店したカフェ「AOSHIMABOOKS & PINEAPPLE」さん。パイナップルをコンセプトにした個性的なお店です。
店主の祖父は、宮崎・青島でパイナップルを広めた第一人者。そんな祖父の思いを受け継いで、お店を開店することを決意されました。
店内は、甘酸っぱいパイナップルの香りに包まれています。
奥に進むと、大きな本棚がお出迎え。ドリンクを片手に、ゆったりと読書も楽しめます。
■幸せを運ぶパイナップルケーキ
AOSHIMABOOKS & PINEAPPLEさんの人気メニューは、「青島パイナップルケーキ」です。
パイナップルケーキの本場といえば、台湾。
台湾語でパイナップルは、「王梨（おんらい）」と発音します。
実はこの「王梨」は、幸福が訪れるという意味を持つ「旺來」と発音が一緒。
そのため、台湾では、縁起のよい贈り物として人気があるそうです。
「青島パイナップルケーキ」は、ジューシーな完熟パイナップルと宮崎県産の自然栽培小麦粉を使い、無添加にこだわって一つひとつ丁寧に手作りしました。
これをお目当てに来店するお客様も多く、お店に出すとあっという間に売り切れてしまうのだとか。
幸せを運ぶ贈り物として、大切な人に「青島パイナップルケーキ」をプレゼントしてみてはいかがでしょうか。
店舗ではもちろん、オンラインショップからも注文できますよ♪
■パイナップルが優しい味わいのジャムになりました
「AOSHIMABOOKS & PINEAPPLE」さんの一風変わった商品といえば、「COCOPINE」。
完熟パイナップルとココナッツミルクをコトコト煮詰めて、濃厚なミルクジャムにしました。さっぱりとした甘さのジャムとトーストの相性は抜群。
ランチタイムのメニューとしても提供されていますので、ぜひ味わってみてください♪
■まとめ
海まで徒歩1分の場所にあるカフェ「AOSHIMABOOKS & PINEAPPLE」さん。
青島をドライブしたときは、ぜひお立ち寄りください♪
天気がいい日は、テイクアウトして青島の海を満喫するのもいいですね。
■基本情報
名 称：AOSHIMABOOKS & PINEAPPLE
住 所：宮崎県宮崎市青島2-8-8
電話番号：0985-71-0970
営業時間：木・金11:00~15:00 / 土・日10:30~16:30
定休日：月〜水
Webサイト：https://www.aoshima-pineapple.com/
Instagram：https://www.instagram.com/aoshimabookspineapple/