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BAR NAKED

延岡市にあるバーで大人の時間を楽しみませんか?

今回は、「BAR NAKED」さんを取材しました。



■気軽にお酒を楽しめる大人の遊び空間

「BAR NAKED」さんは、延岡市船倉町にあるバーです。

「大人の遊び空間」をテーマに、自慢の料理とおいしいお酒でお客様をもてなしてくださいます。


「NAKED」という店名は、「NAKED400」通称「NK-4」というクラスカテゴリーから名付けたそうです。マスターの倉本さんは、かつてプロのロードレーサーを目指し、主に鈴鹿サーキットを主戦場としてNK-4 4時間耐久レース等に参加されていました。


今は第一線を退いていらっしゃいますが、バイクへの情熱は今も健在です。

バイクに興味がある方は、マスターと話が合うかもしれませんね♪



■素材の良さを引き立てるマスターの高い技術力

「BAR NAKED」さんが大切にしているのは、おいしいお酒を愉しんでもらうこと。

お客様に至福の一杯を提供するために、これまで培ってきた高い技術力で一人ひとりのリクエストに応じたお酒をつくっていらっしゃいます。

ハイボールはカツンと角が立ちやすいのですが、マスターがつくると甘くてやわらかい味わいに。

同じ配合でも、混ぜ方や液体の流し方などにこだわることで、ここでしか味わえない絶妙なバランスに仕上がるそうです。


また、お酒だけでなくお茶にもマスターのこだわりが垣間見えます。

提供している台湾茶は、有機栽培・手摘みされたもの。

専用磁器を使う本格的な入れ方をするため、それぞれの茶葉の風味や味わいがしっかりと出ます。

お酒が苦手な方や新しい一杯に出会いたい方などは、ぜひマスターに相談してみてください。



■種類豊富なお料理でおなかも満たされる

「BAR NAKED」さんでは、マスター自慢のお料理も人気です。

ビザやパスタをはじめ、ソーセージ、ドリア、そして宮崎牛のステーキなどがあります。


要予約のプチパーティープランも用意されており、お友達とワイワイ楽しみたいときにもおすすめのバーです。



■まとめ

「大人の遊び空間」として、おいしいお料理とお酒で、いつもとは違う格別なひとときを提供してくださる「BAR NAKED」さん。

興味のある方は、ぜひマスターこだわりのお酒を頂きに「BAR NAKED」さんを訪れてみてはいかがでしょうか。



■基本情報

名  称:BAR NAKED(ネイキッド)

住  所:宮崎県延岡市船倉町1-4-1

電話番号:0982-26-2080

営業時間:19:30〜翌4:00

定休日:木曜日(祝日前は営業)

Instagram:https://www.instagram.com/naked.kura/