心安らぐ空間でランチタイムを楽しみませんか。
今回は、宮崎市大橋にあるカフェ「koaとolive（コアとオリーブ）」さんを取材しました。
■民家をリノベーションしたナチュラルカフェ
「koaとolive（コアとオリーブ）」さんは、2021年末にオープンしたカフェです。
民家をリノベーションした店内は、木の温かみが感じられる落ち着いた雰囲気となっています。
店名の「koa」は、ハワイ諸島にある神聖な木のこと。
三日月型の葉に小さなフサフサのかわいい花をつけます。
「コア」と「オリーブ」の木はどちらも店主が大好きな植物だそうで、好きと好きを組み合わせて店名にしたそうです。
名前と同じように、店内も料理にも店主の「好き」が詰め込まれています。
■店主こだわりのおまかせランチセット
「koaとolive（コアとオリーブ）」さんの「おまかせランチセット」は、メインとスープ、副菜、デザート、ドリンクがついて1,500円。
メインは不定期で変えているそうです。
彩りも美しく、見ても食べても楽しめるランチセットです。
写真は、ひよこ豆ときのこのキーマカレー風。
そして、木耳と椎茸の紹興酒スープ、赤かぶの胡麻味噌和え、じゃがいも人参枝豆の明太マヨ、ピクルス2種。
野菜もたっぷりで、健康的で美味しいランチが食べられます。
■自家製の抹茶の生チョコタルトが大人気
「koaとolive（コアとオリーブ）」さんの人気メニューは「抹茶の生チョコタルト」。
毎日完売するほどの人気だそうです。
そのほかにも、ラムレーズンのチーズケーキやブルーベリーのマフィンなど、数種のケーキもご用意されています。
店主ひとりで切り盛りしているため、1日につくれるケーキの数は限られてしまうのだとか。
どうしても食べたい方は、ぜひお早めに来店されてください。
テイクアウトして、ご自宅でティータイムを楽しむこともできます。
■まとめ
手作りランチとスイーツでおもてなししてくれる「koaとolive（コアとオリーブ）」さん。
店主ひとりで切り盛りしているため、苦労することも多いそうですが、お客さんに喜んでもらえるように日々試行錯誤しています。
宮崎市大橋を訪れた際はぜひ一度「koaとolive（コアとオリーブ）」に足を運んでみてくださいね♪
■基本情報
名 称：koaとolive（コアとオリーブ）
住 所：宮崎県宮崎市大橋3丁目253
電話番号：0985-67-5994
営業時間：11：30〜15：00(LO 14：00)
定休日：火曜日・土曜日（他 不定休あり）
Instagram：https://www.instagram.com/koa_to_olive/